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アビンジャラク オロロソシェリーカスク 10年 カスク。IMG_1620.jpg。桜尾 シングルモルトウイスキー シェリーカスク50％|伊勢屋酒店。スペインの酒精強化ワイン「オロロソシェリー」樽で10年間熟成。
ノンチルフィルタード、ノンカラー、カスクストレングスでボトリング。
容量：500ml アルコール度数：61.0％ 【アビンジャラク蒸溜所】 2008年創業のクラフト蒸溜所でローカルコミュニティに根差したウイスキーづくりが特徴。
アウターヘブリディーズ諸島のルイス島にあり、蒸溜所名はゲール語で「赤い川」を意味しています。
1バッチ500kg、発酵槽も2基と生産規模は非常に小さく、年間生産量はスコットランド最少と言われています。
蒸留器はルイス島に伝わる密造スチルを大型化したもので、細いネックとライアームを通し、ワームタブで冷却。
その香りや味わいは力強く、非常に複雑で野趣にあふれ、他蒸溜所とは全く異なります。
2013年からはルイス島産大麦（ゴールデンプロミス種）の自社製麦も開始しており、また、使用した樽の倍量の植樹（オークもしくはダグラスファー）にも取り組んでいます。
- ブランド: Abhainn Dearg- 種類: Single Malt Scotch Whisky- 特徴: Cask Strength- アルコール度数: 57%化粧箱ありご覧いただきありがとうございます。

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ウイスキー
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