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米麹味噌づくりセット 仕上がり約3.6kg。商品情報 | 009226 | 手作り玄米味噌ｾｯﾄ(有機原料使用。imgrc0101628547.jpg。川村こうじ店は現在7代目創業以来160有余年麹(こうじ)・味噌を製造販売しています味噌づくりに必要な、麹・塩・大豆の手作り味噌キット仕上りのお味噌の量はあくまで目安です。
米は熊本県産「ヒノヒカリ」の玄米、豆は北海道産「とよまさり」、塩は赤穂産「天然塩」を使用しています。
ポリ袋を使って簡単に混ぜ合わせることができ、洗い物最小限で味噌づくりができます。
桶（タッパーなど寸胴の入れ物）、重石（ペットボトルに水を入れた物など）をご自身でご用意ください。
重石をして冷暗所にて熟成させれば、早ければ2週間後から召し上がっていただけます。
※当店は生麹です・生麹の特徴酵素の力価が高く、でんぷんを分解しアミノ酸を作る力が強い。
生モノなので常温で約5日ぐらいしか持たないが、冷凍保存すれば約半年保存ができる。
出来る限り取り除いていますが、ご了承いただける方のみご購入ください。
＊早ければ翌日発送ですが、製造の都合により発送までに最大で7日程お時間がかかる場合がございます。
＊セット内容以外の分量をご希望の場合は、ご希望の量をコメント欄にてお知らせください。
＊この麹は出来たての物で重量の計測をしております。
到着時にご注文の量に満たない可能性がございますのでご了承下さい。
味噌造り体験セット（産地限定合わせみそ） 3.74kg | 宮島醤油。
作る際に入れる湯冷し(水分)の量や、季節による気温の差によっても前後します。
おいでまい さぬき米 10kg。
富山県産Ｒ6年度コシヒカリ白米又は玄米10k。
材料にこだわり、無添加の味噌を作りたい方に最適です。
令和４年産 山形県庄内産【 ミルキークイーン 】白米１０㎏。
兵庫県　コウノトリ育むコシヒカリ米 農薬不使用　5Kg✖️2個。
作り方とレシピもお付け致しますので初心者でも簡単に楽しめます。
秋田由利本荘産一等米あきたこまち（玄米10キロ）。
令和6年度産　コシヒカリ　米　長野県産　10kg。
自分で仕込んだ味噌ですから、市販の味噌と違い酵素の生きた生みそとなります。
宮城県産 ひとめぼれ 10キロ 玄米。
令和6年宮城県登米市産ひとめぼれ玄米10キロ。
長ければ1年寝かすことができます。
令和五年度コシヒカリ10キロ(古米)。
令和6年産　石川県のと産 こしひかり 玄米20kg。
風味や香りが良い。
新潟県産コシヒカリ10kg。
米　10キロ　富山県産　コシヒカリ　玄米古米。
【セット内容】玄米5分づき麹 500g×4大豆 500g×4塩 200g×4ポリ袋 2枚×4＊昔ながらの製法ですので、麹に藁が混入する事があります。
①【送料込み】茨城県産コシヒカリ一等米R6年産　玄米10キロを精米後発送約9キロ。
お米　精米　無洗米　5kg✖️3袋　合計15キロ。
(人体に影響はありません)＊生ものですのでお早めにお使いください。
3月2日発送✨️ひのひかり✨️玄米10㌔(箱込)。
自然の恵み　三重　こしひかり 5kg 2個　セット 06年産 10kg。
その際は予めお知らせいたします。
山口県産令和6年産お米9kg残り2袋。
新米、精米大粒、10キロ、にこまる　#。
専用ページをお作り致しますのでそちらからご購入ください。
中華大吉★魚沼産コシヒカリ棚田米5キロ、じゃがいも3キロ。
nagacyuになります！。
生麹の性質上、時間が経過すると共に乾燥して軽くなっていきます。
カ*ヌ様 【農家直送規格外品】令和6年度京都産減農薬コシヒカリ玄米10kg保冷庫。
岡山県産ひとめぼれ５㎏×２袋無洗米(令和６年産)。
＊こちら宅急便での発送となります国産無添加生米麹生米こうじ生米糀生こうじ生麹生糀塩麹塩こうじ塩糀みそ味噌甘酒手作り手造り

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>食品>>>米・雑穀・粉類
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	静岡県
発送までの日数:	4~7日で発送